Die Espressomaschine ist die Maschine, die Sie kaufen sollten, wenn Sie guten Kaffee in Ihren Tassen haben möchten. Es ist eine Maschine, die es Ihnen ermöglicht, Ihren Kaffee bequem zu Hause zuzubereiten. Diese Maschine ist die ausgereifteste unter den Kaffeemaschinen und funktioniert im Wesentlichen nach dem Prinzip der Hochdruck-Perkolation. Lassen Sie uns in den folgenden Zeilen dieses Artikels mehr über die Funktionsweise der Espressomaschine erfahren.
Alles beginnt mit der Befüllung des Wassertanks
Bevor Sie guten Kaffee in Ihrer Tasse erhalten, müssen Sie die Espressomaschine, die Sie auf https://www.machineaexpresso.fr finden, mit Wasser und Kaffee gemahlen versorgen. Sie werden also an der Espressomaschine einen Wassertank und ein Bohnenfach sehen.
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In letzterem legen Sie Ihre Kaffeebohnen hinein. Sobald diese beiden Zutaten an ihren jeweiligen Plätzen sind, können Sie die Zubereitung Ihres Espressos starten, indem Sie auf einen speziellen Knopf drücken. Von da an durchlaufen Wasser und Kaffee eine Reihe von Schritten, bevor der Espresso in Ihrer Tasse landet.
Was passiert, nachdem der Knopf betätigt wurde?
Sobald Sie auf den Knopf drücken, aktiviert er eine elektrische Platine. Diese sendet einen elektrischen Impuls an die Wasserpumpe. Somit wird die Wasserpumpe in Aktion treten. Sie wird das Wasser, das Sie in den Tank gegeben haben, ansaugen. Einmal angesogen, leitet sie das Wasser zum Durchflussmesser. Die Aufgabe dieses Zubehörs besteht darin, der Espressomaschine zu ermöglichen, genau die Wassermenge zu verwenden, die zur Menge des in die Maschine eingeführten Kaffees passt. Dies ermöglicht eine erfolgreiche Mischung.
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Die eigentliche Infusion
Nach der Arbeit des Durchflussmessers wird das Wasser zu einer anderen Pumpe geleitet, wo es komprimiert wird. Anschließend wird das komprimierte Wasser zur Elektromagnetventil geleitet, bevor es in den Kessel gelangt. Die Aufgabe des Kessels besteht darin, die Wassertemperatur mithilfe eines Sensors zu regulieren. Von da an hat das Wasser eine Temperatur zwischen 93 und 110 °C. Sobald eine dieser Temperaturen erreicht ist, gelangt das Wasser in die Kompressionskammer. In dieser Kammer befindet sich das Kaffeepulver.
Wenn Ihre Maschine Kaffeekapseln oder -pads verwendet, finden Sie diese genau in dieser Kammer. Sobald das Wasser in die genannte Kammer gelangt, findet die Infusion statt. Die Infusion, die hier erfolgt, geschieht mit einem Mindestdruck von 9 Bar. Dies ermöglicht es dem Wasser, die Aromen und Geschmäcker, die im Kaffeepulver vorhanden sind, aufzunehmen. Wenn Ihre Maschine keinen Espresso mit Kaffeekapseln oder -pads produziert, wird das Wasser, dessen Temperatur gerade reguliert wurde, direkt durch das gemahlene Kaffee passieren. Lassen Sie uns daran erinnern, dass dieser Durchgang immer unter dem gleichen Druck erfolgt. Nach diesem Durchgang erhalten wir den Kaffee.
Die Entnahme des Kaffees
Der gerade zubereitete Kaffee fließt entlang eines Kanals, bis das angemessene Volumen erreicht ist, damit Ihre Tasse gefüllt wird. Der Durchflussmesser signalisiert hier der elektrischen Platine, dass das Volumen erreicht ist. Daraufhin schaltet die Platine den Wasserfluss ab, damit Sie einen besseren Kaffee erhalten. Sobald Ihre Tassen gefüllt sind, wird der Produktionsprozess automatisch gestoppt. Der Kessel bleibt jedoch weiterhin funktionsfähig, um jede neue Zubereitung aufzunehmen. Im Moment können Sie sich an dem Kaffee erfreuen, den Sie gerade erhalten haben.